Vegetarisch ist in! Wie der lokale Großmetzger versucht, den Fleischkonsum zu steigern.
Kategorie: Kulinarisches
Pesto auf indische Art
Mancher Schulversuch hat (sogar in Bayern) durchaus positive Aspekte. Meine Tochter Katrin nahm an einem Schulversuch teil, mit dem untersucht werden sollte, wie gut Kinder bereits in der Grundschule eine Fremdsprache erlernen können. Die ausgewählte Fremdsprache war Italienisch. Die sehr engagierte Lehrerin ergänzte dabei den Unterricht mit praktischen Elementen: Sie brachte ihrer Klasse original italienische Kochrezepte bei, die natürlich zuhause nachgekocht werden konnten.